À marée basse, les femmes et les enfants ramassent d’énormes quantités d’huîtres dans les bancs de grands coquillages au fond de la mer, au large des colonies. Les mollusques sont abondants et sont ramenés par milliers dans des paniers tissés jusqu'au fond des «cuisines», remarquable peuplement côtier du peuple Ertebølle avec d'épaisses couches de déchets, principalement des écailles d'huîtres. Au fil des siècles, ces tas se sont développés, s’étendant sur plusieurs centaines de mètres le long de la côte et atteignant plusieurs mètres de hauteur.

Des restes de poisson se mêlent aux coquilles d'huîtres, des déchets de boucherie provenant d'animaux domestiqués, des déchets de travail du silex et de l'artisanat impliquant os, bois et peaux, ainsi que les déchets de toutes les autres activités de vie de la famille des pêcheurs-chasseurs. Les gens vivent dans les amas de coquillages et y sont parfois enterrés. La puanteur des restes de poisson et le gaspillage de nourriture en décomposition font partie de la vie quotidienne et sont probablement associés à des sentiments de communauté et de sécurité.

La jeune fille est basée sur des études scientifiques du squelette d'une jeune fille dans la tombe de Tybrind Vig, présenté dans l'exposition. La reconstruction du visage de la jeune fille de l’Âge de Pierre reflète son apparence réelle avec une précision de 80 %.

Huîtres sur le feu

Les huîtres ne sont pas ouvertes précautionneusement avec un couteau en silex mais s'ouvrent d'elles-mêmes lorsqu'elles sont exposées à la chaleur du feu. Les foyers sont au cœur de la vie des dépôts de cuisine. Les gens vivent toute l'année dans ces foyers, tandis que les déchets de la cuisine et de la fabrication d'outils s'accumulent autour d'eux.

Vers la fin de l'âge du bronze, les ornements de bronze des femmes deviennent de plus en plus grands et élaborés. En fin de compte, ils sont presque grotesques. Le trésor de Brook, dans le nord de l'Allemagne, vieux de 2800 ans, est un bon exemple de ces ornements féminins très grands et très peu pratiques.

Le trésor contient deux grands ornements de ceinture, un ornement de ceinture plus petit, trois anneaux de cou, une hache, une épingle à linge, un récipient à boire, trois tubes de bronze provenant d'une jupe en corde et deux énormes anneaux de bras en spirale. Une femme n'aurait pas pu plier les bras en portant ces anneaux de bras en spirale, alors elle était soit «aidée», soit ces ornements n'étaient portés que lors d'occasions rituelles spéciales.